Speciale Natale: gli zuccherini spiritosi

Quest’anno come pensierino natalizio ho deciso di riproporre gli zuccherini alcolici, che hanno riscosso parecchio successo già un paio di anni fa. Si tratta di semplici zuccherini (QUI il post della settimana scorsa dove vi mostro come preparare gli zuccherini personalizzati) aromatizzati alle spezie, deliziosi da gustare a fine pasto (soprattutto dopo uno di quei pasti delle feste quando dopo aver mangiato per ore non riesci nemmeno ad alzarti da tavola), e con tutti i sapori che fanno subito pensare al Natale!

Sono buonissimi ma fate attenzione, sono (parecchio) alcolici!

Cosa vi serve per preparare gli zuccherini spiritosi:

per un vasetto di zuccherini alcolici:

• 6/7 zollette di zucchero (QUI la ricetta)
• 1/4 di buccia di arancia
• 2 pezzetti da 1 cm ca. di stecca di cannella
• 7/8 chiodi di garofano
• Acol puro
• Un vasetto di vetro richiudibile

N.B. le dosi sono puramente indicative

Sbucciate l’arancia e tagliate la buccia a listarelle.

Mettete sul fondo di ogni vaso i chiodi di garofano e i pezzetti di stecca di cannella. 

Riempite con gli zuccherini e coprite il tutto versandovi l’alcol.

Lasciate in infusione per qualche settimana (attenzione: più lascerete in infusione i vasetti e più gli zuccherini saranno alcolici!)

Ecco fatto, ora non vi resta che decorare i vasetti e portarli in dono a parenti e amici! 

Appuntamento alla prossima settimana con un nuovo post natalizio (vi darò qualche dritta per i vostri regali di Natale)!