Essendo io un’esperta intenditrice di vini, ho voluto dare il mio prezioso contributo in veste di “giurata popolare” al premio Cosèta d’Or che si è tenuto sabato sera durante il Festival della Malvasia Sala Baganza (Parma). Ebbene sì, non ve l’avevo mai detto, ma tra le tante cose sono anche un’esperta di vini: so distinguere tra i vini rossi, i bianchi e i rosè. E qui si ferma la mia conoscenza. Capite bene come sia stata fondamentale il mio contributo!
 |
| Il difficile momento della valutazione delle malvasie! |
Ma cos’è la Cosèta?
La Cosèta è il termine dialettale con cui ci si riferisce alla ciotola di legno nella quale un tempo veniva servito il vino nelle osterieLa votazione
Con un contributo di 3€ ci è stato dato un vassoio con 11 bicchierini di malvasia di diverse cantine e un foglietto sul quale esprimere la nostra votazione da 1 a10. E’ stato molto divertente, soprattutto perché per “tarare” il metro di giudizio abbiamo fatto un primo giro di 4 malvasie.
 |
| La votazione |
 |
| Le candidate |
 |
| L'assaggio |
 |
| La degustazione |
 |
| Si assapora |
 |
| La malvasia è decisamente piaciuta! |
 |
| E ora si trinca! |
La cena itinerante per le vie del paese
Mezzi ubriachi (dopo aver bevuto 11 bicchierini di vino e non aver mangiato niente), abbiamo proseguito con la cena itinerante. Una cena a tappe per le vie del paese: ogni tappa un piatto e un vino diverso. Per facilitare il tutto siamo stati dotati di una comoda tasca portabicchiere (con bicchiere) da appendere al collo (roba da veri ubriaconi!!!).
Queste le 5 tappe:
- Parmigiano Reggiano di 24 e 36 mesi con Sauvignon e Rosso dei Colli di Parma
- Gnocchi ai funghi con Lambrusco e Malvasia dei Colli di Parma
- Torta fritta e Prosciutto di Parma con Malvasia dei Colli di Parma
- Salamino e cipolla con due fette di pane con Rosso dei Colli di Parma e Rosso fermo (il salamino io l’ho saltato ma il vino l’ho bevuto!)
- Le torte della nonna con Malvasia dolce dei Colli di Parma (la malvasia dolce, la mia preferita!)
Ecco come ero ridotta a fine serata:
ahahaha la tua faccia al "la malvasia è decisamente piaciuta" è troppo forte!!
RispondiEliminaSei troppo simpatica!!!:) Decisamente simpaticissima!:)
RispondiEliminaVe li siete scolati tutti e 11? Complimenti vivissimi ;)
RispondiEliminabellissime le foto XD
RispondiEliminaquanto mi piace la malvasia!!!!!!!!!!!!!!
RispondiElimina@ Katiu e Lauren: e pensate che ho fatto una scrematura per mettere le foto più decenti, immaginate le altre!
RispondiElimina@ Irene: grazie! In questo post ce l'ho messa tutta per dimostrare la mia professionalità e serietà! :-)
@ Dammi la manina: ci siamo impegnati molto, ma ce l'abbiamo fatta!
@ Les Pois: anche a me!
a me la malvasia piace un sacco... sarebbe stato il posto per me!
RispondiElimina@ Federica: Allora ti aspetto per l'anno prossimo!
RispondiEliminaImmagino vi siate divertiti :-)
RispondiEliminahttp://thestyleattitude.blogspot.it/